Amfibi 2013 // Audiovisuales

Amfibi 2013

Amfibi es un certamen dedicado a la promoción, la divulgación y la preservación de los valores naturales y culturales de los humedales, en particular de l’Albufera, a través del cine y el video, la música, la fotografía, la gastronomía, el teatro y otros medios y disciplinas.

Su objetivo es sensibilizar sobre la importancia que tienen las zonas húmedas alrededor del mundo, y contribuir al conocimiento y la conservación de tantas culturas que manifiestan esta identidad amfibia, asociadas a los humedales y determinadas por él.

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El festival

E l festival Amfibi es un certamen dedicado a la promoción, la divulgación y la preservación de los valores naturales y culturales de las zonas húmedas, en particular de L’Albufera, a través del cine y el vídeo, la música, la fotografía, la gastronomía, el teatro y otros medios y disciplinas. Su objetivo es generar conciencia y sensibilización social sobre la importancia que tienen los humedales en el mundo. Se trata de contribuir al conocimiento y la conservación de tantas culturas que manifiestan esta identidad anfibia, asociadas al humedal y determinadas por él.

Los Humedales

A lo largo de la historia, pocos lugares han sido tan intensamente explotados por el hombre como los humedales. La razón hay que buscarla en la gran cantidad de recursos naturales que concentran. El agua, el principal de todos, es también el que de alguna manera da lugar al resto: las plantas, la pesca, la caza, la sal… Estos recursos han sido aprovechados desde siempre, han propiciado el establecimiento de comunidades humanas en torno a ellos, y dado lugar a incontables valores culturales surgidos de la actividad cotidiana de sus pobladores. Ampliamente distribuidos por el mundo, los humedales son objeto de una especial atención por parte de muchos países y organismos internacionales (Convención Ramsar, Wetlands International, Unesco…). El festival Amfibi pretende ser un medio de difusión y comunicación con el que promocionar estos espacios y dar a conocer el esfuerzo que se lleva a cabo por las administraciones e instituciones vinculadas a ellos.

L’Albufera

E n L’Albufera, la continua presencia humana ha legado un rico patrimonio cultural. Es un humedal lleno de simbolismo y significación donde los usos y costumbres, íntimamente ligados al espacio físico, han generado multitud de elementos culturales propios, todavía hoy muy reconocibles. La Albufera es una de las principales zonas húmedas de la Península Ibérica y del Mediterráneo occidental. Fue declarada parque natural el 1986 con objeto de detener y revertir la degradación a la cual había sido sometida durante los años setenta; y, desde entonces, ha ido incorporando gradualmente nuevas figuras de protección que tratan de garantizar la supervivencia de sus valores naturales y culturales.

La Trilladora del Tocaio

E l festival Amfibi es el primero de los eventos culturales surgidos del acuerdo de custodia que los propietarios de la Trilladora del Tocaio han firmado con la Fundació Assut para recuperar y dar nuevos usos a este antiguo edificio, vinculado tradicionalmente al cultivo del arroz. La recuperación de la Trilladora del Tocaio, situada en el pueblo de El Palmar, y el mismo festival Amfibi están relacionados con un proyecto de dinamización social para el fomento de la identidad cultural y ambiental de L’Albufera.

Objetivos

L os objetivos de Amfibi son difundir los valores de L’Albufera y, en general, mejorar el grado de conservación de los humedales y los espacios agrícolas ligados a ellos; dar a conocer la realidad pasada y presente de estos espacios y promover la implicación social en la conservación de los valores culturales, patrimoniales y económicos del territorio. Su objetivo último es concienciar y sensibilizar la sociedad sobre la importancia y el valor que tienen las zonas húmedas en todo el mundo.

Actividades

C ine Esta sección pretende dar a conocer los diferentes tipos de humedales que existen en el mundo y los modelos de vida que se desarrollan en ellos mediante la particular mirada del cine. A través de películas de ficción y documentales, se trata de mostrar la relación entre los humedales y el ser humano; los valores naturales y culturales de estos espacios; los impactos, conflictos y amenazas a que se enfrentan, o los proyectos de conservación que se desarrollan en torno a ellos. Música La cultura de los humedales también se expresa a través de la música. Esta sección está dedicada a divulgar la tradición musical de las zonas húmedas y de las culturas que manifiestan una cierta identidad anfibia. Gastronomía Esta identidad anfibia se manifiesta también en la gastronomía. La cocina de los humedales está determinada por los recursos que estos proveen, como el pescado, la caza o el arroz. El festival dedica este apartado a mostrar y divulgar las tradiciones culinarias de las zonas húmedas. Actividades paralelas Exposiciones, teatro, talleres infantiles y de artesanía, jornadas, ferias institucionales y promocionales, charlas, excursiones… El festival Amfibi incluye otras actividades encaminadas a la difusión y la protección de los valores de las zonas húmedas: la biodiversidad, el paisaje, la tradición, la cultura…

Cine

4 0 años de ‘Biotopo’ Con motivo del 40 aniversario de la realización de Biotopo (1973) y de su reciente restauración por parte del Institut Valencià de l’Audiovisual i la Cinematografia Ricardo Muñoz Suay (IVAC), se proyectará este cortometraje, obra del realizador valenciano Carles Mira y todo un hito en el proceso de denuncia y reivindicación ciudadana que tuvo lugar a principios de los años setenta para reclamar la recuperación de L’Albufera y frenar la urbanización de La Devesa. Después de la proyección, se celebrará una mesa redonda moderada por el crítico y director de cine Antonio Llorens en el que intervendrán William Colom (Acció Ecologista-Agró), María José Carrau (Universitat de València), Antonio Vizcaíno (Servici de la Devesa-Albufera) y Pepe Caballer (Comunitat de Pescadors del Palmar). Miércoles 24 de julio (21,30 h., antes del espectáculo musical ‘Cançons de batre’)
Biotopo
BIOTOPO España. 1973. Documental. Color. 28 min. Producción: Ascle Films. Director: Carles Mira. La degradación de L’Albufera por los vertidos contaminantes comporta un grave riesgo de extinción para la anguila, la llissa y la gambeta y pone en peligro el medio de subsistencia de los pescadores del lago. Por su parte, la construcción masiva de edificios en La Devesa y las playas de El Perellonet y El Perelló es también una grave agresión al ecosistema. Guión: Carles Mira. Fotografía: Juan Antonio Ruiz Anchía. “El planteamiento es claro. Todos lo saben y todos lo explican: las aguas de la Albufera las contaminan las fábricas. ‘Han quitado las fábricas de Valencia y las han puesto rodando a la Albufera, y hay fábricas de pieles, de muebles, que todo lo que tiran, todo es malo. Y cuando llega a la Albufera, pues mata el peixcaito; así, anguilas… y lo mata todo, tenca, todo lo mata, el agua esa lo mata todo, la tenca,anguilas y lo mata todo.’” (Carles Mira, Triunfo, 25 de agosto de 1973). Humedales de serie negra La literatura y el cine han mostrado muchas veces los humedales como lugares peligrosos e inaccesibles, focos de enfermedades y supersticiones que sirven de refugio a proscritos de la justicia u ocultan horribles sucesos y maldiciones. En ocasiones, la serie negra, el género literario y cinematográfico surgido en Estados Unidos durante la Gran Depresión, reconoció en ellos la atmósfera asfixiante y marginal donde situar sus tramas. Amfibi proyecta dos ejemplos de este cine negro hecho en Hollywood. Dos producciones de diferentes épocas y estilos, situadas ambas en los evocadores e inquietantes bayous, los pantanos del sur de Luisiana, en el Delta del Misisipi y caracterizadas por esa visión del humedal como un espacio expuesto e indómito donde acechan los caimanes, las serpientes y las arenas movedizas; las brumas y los fantasmas. Despojados de este aderezo novelesco, los bayous constituyen en realidad una red navegable de miles de kilómetros y una zona húmeda de enorme importancia para la conservación de la biodiversidad. Jueves 25 de julio (22 h.)
Dark Waters
DARK WATERS (Aguas turbias) EE UU. 1944. Blanco y negro. 90 min. Versión original subtitulada. Merle Oberon, Franchot Tone, Thomas Mitchell. Director: André De Toth. Argumento: Frank y Marian Cockrell. Guión: Joan Harrison y Marian Cockrell (y John Huston, sin acreditar). Fotografía: John Mescall y Archie Stout. Música: Miklos Rozsa. Producción: Dark Waters Productions Inc. Leslie Calvin es una de las pocas supervivientes de un naufragio en el que mueren sus padres. La única familia que le queda son sus tíos. Pero Leslie no los ha visto nunca. Éstos aceptan sin embargo acoger a la joven en su gran propiedad situada en medio de los bayous de Luisiana. Al poco de llegar, empieza a pensar que enloquece. “Con Dark Waters (Aguas turbias), el director André De Toth, el último de los cuatro directores tuertos de Hollywood (con Fritz Lang, Raoul Walsh y John Ford), firma una obra maestra sofocante y paranoica en la que su heroína, soberbiamente interpretada por Merle Oberon, debe enfrentarse a la locura y a aguas llenas de remolinos, cadáveres y corrientes traicioneras. En su tercera película, De Toth cuenta ya con todas las cualidades que volveremos a encontrar en el resto de su filmografía: excelente elección y dirección de actores y, sobre todo, una capacidad innata de contar una historia de violencia abrupta sin tiempos muertos. Imprescindible.” (Absolute Distribución). Viernes 26 de julio (22 h.)
En el centro de la tormenta
EN EL CENTRO DE LA TORMENTA (In the Electric Mist) EE UU. 2009. Color. 102 min. Versión doblada. Tommy Lee Jones, Peter Sasgaard, John Goodman. Director: Bertrand Tavernier. Argumento: la novela de James Lee Burke. Guión: Jerzy Kromolowski y Mary Olson-Kromolowski. Fotografía: Bruno de Keyzer. Música: Marco Beltrami. Producción: Ithaca Pictures, Little Bear y TF1 International. El detective Dave Robicheaux sigue la pista de un asesino en serie responsable de la muerte de varias jóvenes. De vuelta de otra horrible escena del crimen conoce a un actor de cine que se encuentra rodando en el lugar y que le dice haber visto flotando en la ciénaga el cuerpo descompuesto de un hombre negro con cadenas. El descubrimiento libera dolorosos recuerdos de un caso anterior de Robicheaux, que comienza a sospechar que los dos sucesos están de alguna manera conectados. “Hay pocos lugares tan evocadores e inquietantes como el Bayou, los viejos pantanos de Luisiana. Es la tierra de los Cajun, de los vampiros que han salido del armario en True Blood y del detective Dave Robicheaux, el personaje de James Lee Burke, un policía ex alcohólico, veterano de Vietnam, que nunca está dispuesto a rendirse y que protagoniza la última película de Bertrand Tavernier, En el centro de la tormenta. Es increíble que una película estupenda, de uno de los directores europeos más interesantes, tarde casi dos años en estrenarse (…). Pero bueno, más vale tarde que nunca.” (Guillermo Altares, El País, 14 de marzo de 2011). La nit de l’Albufera La aportación del cine y la producción audiovisual a la reflexión sobre la realidad de L’Albufera es insuficientemente conocida incluso en su propio ámbito. Esta sección está dedicada a recuperar y revisar estos trabajos. En esta edición, Amfibi dedica ‘La nit de l’Albufera’ a conocer y recordar la adaptación al cine de la novela de Blasco Ibáñez Cañas y barro, dirigida por Juan de Orduña en 1954. El film es un buen ejemplo del costumbrismo regionalista y conservador propio de la productora valenciana Cifesa. Sábado 27 de julio (22 h.)
Cañas y Barro
CAÑAS Y BARRO España-Italia. 1954. Blanco y negro. 100 min. Anna Amendola, Virgilio Teixeira, José Nieto. Director: Juan de Orduña. Argumento: la novela de Vicente Blasco Ibáñez. Guión: Manuel Tamayo. Fotografía: José F. Aguayo. Música: Ricardo Lamotte de Grignon. Producción: Producciones Orduña Films y Pico Films. En L’Albufera de Valencia, a principios del siglo XX, la historia y los conflictos de tres generaciones de una familia: el Tío Paloma, el barquero más rápido del lago; su hijo Tono, decidido a romper con la tradición familiar de la pesca y dedicarse al cultivo de arroz, y el hijo de éste, Tonet, el último de la saga. “Aún no se ha extinguido el eco del aplauso con que Madrid recibió Cañas y barro, la última película de Juan de Orduña. La crítica y el público coincidieron el día del estreno en considerarla como una obra de excepción. Todo el mundo esperaba con impaciencia y mal disimulada curiosidad la proyección de la cinta, que significaba la reaparición de Orduña después de tres años de aparente inactividad. Y Juan de Orduña ha salido triunfante de la difícil prueba. Ha vuelto al ruedo cinematográfico, después de una forzada ausencia, más firme, más seguro de sí mismo. Para Orduña, Cañas y barro es el cénit de su esplendor.” (A. T., Abc, 15 de diciembre de 1954).

Música

( valencià) Cançons de batre “Fins que van aparéixer les màquines batedores, després de la sega dels cereals es desplegava a l’era un treball laboriós en el qual participaven uns quants homes amb feines ben coordinades. L’objecte era separar el gra de la palla. N’hi havia distints sistemes, però a les comarques valencianes el més corrent era el que usava el trill arrossegat per dues bèsties. (...) Uns altres homes proveïts de forques anaven girant la batuda, la ventaven llançant-la a l’aire, tirassaven el gra, l’arramassaven i l’amuntegaven. Aquesta feina tenia lloc al ple de l’estiu; el sol, la pols, la palla i l’esforç requerit la feien molt dura. Des d’antic, un home cantava durant la batuda tonades ancenstrals amb “coples” unes vegades referents al batre i unes altres no. L’objecte era animar les bèsties a fer el trot i, ben cert, animar també els homes en la feina. La tonada sovint començava amb una interjecció monosil·làbica cantada llargament. Després, frase a frase brollava el cant mentre el llaurador l’intercalava amb crits dedicats a l’animal.” (Vicent Torrent, La música popular) 24 de juliol (23:30 h., a continuació de la projecció de Biotopo) Cançons de batre Intèrprets: Jacint Hernández, de Alcàsser; Toni Guzman, de Enguera, y Àlex Torres, de Vila-real. Presentador: Josep Vicent Frechina, de Massalfassar. 90 min., aprox. Cançons de batre és un espectacle protagonitzat per tres “cantaors”, presentat pel musicòleg Josep Vicent Frechina, en el qual l'explicació del procés de la trilla tradicional va alternant-se amb cançons típiques d'aquesta labor agrícola i cançons picants de sobretaula, a capela. Les cançons de batre, primitives i molt expressives, animaven els homes i guiaven el pas dels animals que arrossegaven el trill en l'era.

Gastronomía

L a cocina de L’Albufera La identidad anfibia se manifiesta también en la gastronomía. La cocina de los humedales está determinada por los recursos que estos proveen, como por ejemplo el pescado, la caza o el arroz. Amfibi dedica este apartado a mostrar las tradiciones culinarias de las zonas húmedas. En esta edición, esta sección está dedicada a la cocina de L’Albufera. Durante los días que dura el festival, una selección de restaurantes de El Palmar ofrecerá comidas tradicionales, típicas del humedal, en menús de mediodía de precio fijo. Restaurant El Graner Restaurant Mateu Restaurant Nou Racó

Actividades paralelas

E l festival incluye también la realización de diversas actividades en el mismo escenario de la Trilladora del Tocaio y durante los mismos días que dura el festival: talleres infantiles y de artesanía; excursiones y visitas guiadas; charlas, y una feria de instituciones vinculadas a la conservación de los humedales en la que intervendrán entidades como Acció Ecologista Agró, SEO/BirdLife, la Fundación Global Nature, la Fundació Assut, el Servici de la Devesa-Albufera o el propio Parc Natural de l’Albufera. En todo caso, se trata de actividades encaminadas a la difusión y la protección de los valores naturales y culturales de las zonas húmedas: la biodiversidad, el paisaje, la tradición, la cultura…

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