La fundación assut nace con el propósito de ofrecer una plataforma de trabajo para la conservación del paisaje y su biodiversidad. Ofrece a la sociedad valenciana y a su tejido económico una institución de mecenazgo para la defensa de su patrimonio natural.
El desarrollo de las actividades de la Fundació Assut se financia con los recursos que provienen de ayudas, subvenciones y donaciones de personas públicas o privadas, con los recursos que reciba de la realización de actividades mercantiles, con los ingresos percibidos por la prestación de servicios asi como del rendimiento de su patrimonio.
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El logotipo de la Fundació Assut está basado en los signos empleados por los pescadores de L’Albufera de Valencia para identificar los “redolins” o puntos fijos de calada, puestos en que históricamente se disponían las artes de pesca y que aún hoy se siguen sorteando cada temporada entre los miembros de la Comunidad de Pescadores de El Palmar
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La Fundació colabora con el III Congrés d’Estudis de l’Horta Nord
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Dos cortometrajes de Paco Morcillo, La sembra de la creïlla per Juanito (2008) y L’Horta amenaçada (2004), han sido los ganadores, ex-aequo, de ‘Hortografies, I Mostra documental de l’horta i el regadiu’. Del primer cortometraje, el jurado, formado por Xelo Miralles, Vicent Tamarit, Antonio Llorens, Vicent Sales y Carles Sanchis Ibor, han destacado su acierto a la hora de ajustar la filmación y el contenido didáctico, así como su valor antropológico. Del segundo, su concreción a la hora de mostrar un viaje por la destrucción de la huerta.
El segundo premio ha sido para el cortometraje Fragments de l’Horta (2010), de Josep Pitarch, mientras que El palauet de Nolla (2010) y Camí la Mar (2011), ambos de Maria Sanchis y Sergi Pitarch, han compartido el tercer premio.
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