{"id":238861,"date":"2021-03-18T10:45:26","date_gmt":"2021-03-18T08:45:26","guid":{"rendered":"https:\/\/fundacioassut.org\/?post_type=project&p=238861"},"modified":"2021-03-18T10:45:27","modified_gmt":"2021-03-18T08:45:27","slug":"lecotira-2","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/fundacioassut.org\/?project=lecotira-2&lang=cas","title":{"rendered":"L’Ecotira"},"content":{"rendered":"\n

Asistencia t\u00e9cnica para la caracterizaci\u00f3n y dinamizaci\u00f3n del sector agroecol\u00f3gico para la puesta en marcha de una l\u00ednea de alimentos ecol\u00f3gicos en la Tira de Contar de Mercaval\u00e8ncia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Descripci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El sector agrario valenciano presenta retos y dificultades importantes ligados especialmente a la falta de relevo generacional y a los precios y la presi\u00f3n del mercado global, as\u00ed como los gastos vinculados al desarrollo de la actividad agraria. El sector ecol\u00f3gico, a pesar de las dificultades, se encuentra tambi\u00e9n en un momento de oportunidad. La dinamizaci\u00f3n de L\u2019Ecotira como propuesta de dinamizaci\u00f3n agroecol\u00f3gica local del sector agrario ecol\u00f3gico se desarrolla dentro del proyecto \u201cAlimentaci\u00f3n P\u00fablica Sostenible 4.0\u201d financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y coordinado por CERAI. La propuesta trabaja la puesta en marcha de un proyecto piloto para la apertura de una l\u00ednea de comercializaci\u00f3n de alimentos ecol\u00f3gicos y de proximidad en el mercado de la Tira de Contar de Mercavalencia.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta de comercializaci\u00f3n de productos ecol\u00f3gicos puede tener un papel clave en este momento, al plantear la concentraci\u00f3n de la oferta de productos ecol\u00f3gicos y de proximidad, facilitando la conexi\u00f3n entre empresas de restauraci\u00f3n -vinculadas al sector p\u00fablico o privado- y el sector agrario. El proceso de dinamizaci\u00f3n posa el \u00e9nfasis en la definici\u00f3n conjunta y de manera participada de la propuesta con el sector agrario ecol\u00f3gico interesado, para que esta tenga \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n

Objetivos \/ L\u00edneas de actuaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n


– Caracterizar y diagnosticar el sector agrario ecol\u00f3gico para abordar sus capacidades, dificultades, expectativas y necesidades alrededor de la propuesta de L\u2019Ecotira, as\u00ed como la capacidad productiva del mismo.<\/p>\n\n\n\n

– Conformaci\u00f3n del Grupo Motor para el proceso participado de definici\u00f3n de L\u2019Ecotira.<\/p>\n\n\n\n

– Generaci\u00f3n de la propuesta de L\u2019Ecotira seg\u00fan las necesidades del sector y la realidad de Mercavalencia.

Fecha:<\/strong> 2020-2021<\/p>\n\n\n\n

Destinatario: <\/strong>CERAI.<\/p>\n\n\n\n

Colaboraciones:<\/strong> La Dula \/ Mercavalencia \/ Ayuntamiento de Valencia<\/p>\n\n\n\n

Patrocinios:<\/strong> CERAI \/ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n \/ Fundaci\u00f3n Daniel y Nina Carasso.<\/p>\n\n\n\n

Enlace: <\/strong>Noticia web Mercavalencia<\/a><\/p>\n\n\n\n

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