{"id":3798,"date":"2011-12-28T19:42:21","date_gmt":"2011-12-28T17:42:21","guid":{"rendered":"http:\/\/fundacioassut.org\/?post_type=project&p=3798"},"modified":"2019-08-19T16:53:13","modified_gmt":"2019-08-19T14:53:13","slug":"la-pesca-en-lalbufera-cas","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/fundacioassut.org\/?project=la-pesca-en-lalbufera-cas&lang=cas","title":{"rendered":"La pesca en L\u2019Albufera"},"content":{"rendered":"
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L<\/span>\u2019Albufera es c\u00e9lebre m\u00e1s all\u00e1 de sus confines por su inmensa riqueza pesquera.<\/h4>\n
Max Thede, L\u2019Albufera de Val\u00e8ncia, 1933.<\/em><\/div>\n

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La Fundaci\u00f3 Assut, con el objeto de contribuir en una mejor conservaci\u00f3n y divulgaci\u00f3n de nuestros valores naturales y culturales, propone, junto con las comunidades de pescadores de L\u2019Albufera, la declaraci\u00f3n de la actividad tradicional de la pesca en el lago como Bien de Inter\u00e9s Cultural.<\/p>\n

En palabras de Carles Sanchis Ibor, ge\u00f3grafo y patrono de la Fundaci\u00f3 Assut, la pesca tradicional en L\u2019Albufera es \u201cuna actividad ejemplar de gesti\u00f3n sostenible de bienes comunales\u201d. A\u00f1ade adem\u00e1s que \u201cla sociedad valenciana est\u00e1 en deuda con los pescadores, ya que, atendiendo al principio de contaminador-pagador, deber\u00edan ser indemnizados por el perjuicio que la contaminaci\u00f3n de L\u2019Albufera ha producido sobre su medio de vida\u201d.<\/p>\n

Nota: Unos a\u00f1os despu\u00e9s, en 2016, el pleno del Consell valenciano acord\u00f3 declarar Bien de Inter\u00e9s Cultural Inmaterial la pesca y la navegaci\u00f3n tradicional en L’Albufera.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Por muchas razones<\/h3>\n<\/div>\n
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E<\/span>l inter\u00e9s de la pesca en L\u2019Albufera est\u00e1 motivado por muchas circunstancias. Proviene de su larga tradici\u00f3n, de su adaptaci\u00f3n al medio, de su identificaci\u00f3n secular con la sociedad donde se desarrolla.Resulta tambi\u00e9n de las peculiaridades de su pr\u00e1ctica, que la diferencian otras formas de pesca mediterr\u00e1neas. De sus antiguas estructuras organizativas. De sus artes, su lenguaje, sus s\u00edmbolos propios\u2026 Y de tantos otros valores que hay que proteger y dar a conocer.<\/p>\n

La pesca tradicional en L\u2019Albufera tiene, adem\u00e1s, el inter\u00e9s especial de ser una realidad cultural amenazada, manifestaci\u00f3n residual de unas maneras de vida que el progreso y los cambios sociales han ido haciendo desaparecer. Proponer su declaraci\u00f3n como Bien de Inter\u00e9s Cultural debe ser ser el primer paso para su conservaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La pesca en L\u2019Albufera<\/h3>\n<\/div>\n
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L<\/span>a estrecha vinculaci\u00f3n entre los humedales y el ser humano ha determinado costumbres y creencias que siguen presentes hoy en muchas sociedades locales. La pesca es uno de esos usos ancestrales que han determinado la realidad de las poblaciones lim\u00edtrofes con L\u2019Albufera. Existen documentos de la pr\u00e1ctica del aprovechamiento pisc\u00edcola desde antes de la conquista cristiana y reglamentaciones escritas desde los or\u00edgenes del Reino de Valencia, hacia 1241. Desde ese momento, se cuenta con una gran cantidad de archivos y documentos hist\u00f3ricos que dan cuenta de c\u00f3mo ha ido evolucionando con el paso del tiempo. La tipolog\u00eda de la pesca tradicional en L\u2019Albufera est\u00e1 repleta de singularidades y elementos propios que caracterizan la especificidad de esta actividad. A pesar de mostrar rasgos comunes con otros humedales del Mediterr\u00e1neo y de Europa, la pesca en L\u2019Albufera muestra una serie de rasgos que permiten identificarla con claridad. Cuando la pesca era una de las formas de vida de los pobladores de las orillas de la laguna y uno de los aprovechamientos m\u00e1s importantes de este humedal, los m\u00e9todos y sistemas de pesca eran muy diversos. Con el paso del tiempo, parte de los sistemas de captura, pr\u00e1cticas y artes de pesca han ido perdi\u00e9ndose y, a d\u00eda de hoy, subsiste una parte de lo que fue en su d\u00eda. La pesca con fitora a la luz de antorchas, con ca\u00f1a, con nasa (mornells y mones y todas sus variantes), el gamber, las redes est\u00e1ticas o les calaes son s\u00f3lo una parte de las muchas modalidades de pesca que, durante siglos, se han practicado en L\u2019Albufera.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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La p\u00e9rdida de una herencia<\/span><\/h3>\n
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C<\/span>omo ha sucedido con otras zonas del planeta, los lazos existentes entre el ser humano y la naturaleza se han ido debilitando conforme las nuevas tecnolog\u00edas, la seguridad en el abastecimiento de alimentos y de agua o la mejora de la calidad de vida han ido ganando terreno. La merma y la degradaci\u00f3n de los humedales, que en L\u2019Albufera han sido especialmente evidentes, han provocado la p\u00e9rdida de rentabilidad de la pesca y el abandono paulatino de esta herencia cultural. Lamentablemente, a\u00fan no se reconoce suficientemente esta funci\u00f3n de los aspectos socioculturales pueden desempe\u00f1ar en la gesti\u00f3n sostenible de los humedales.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Un Bien de Inter\u00e9s Cultural<\/h3>\n<\/div>\n
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A<\/span>tendiendo a la legislaci\u00f3n vigente (Ley de Patrimonio Cultural Valenciano), se entiende por un bien inmaterial \u201caquellas actividades, creaciones, conocimientos, pr\u00e1cticas, usos y t\u00e9cnicas representativos de la cultura tradicional valenciana, as\u00ed como aquellas manifestaciones culturales que sean expresi\u00f3n de las tradiciones del pueblo valenciano en sus manifestaciones musicales, art\u00edsticas o de ocio, y en especial aquellas que han sido objeto de transmisi\u00f3n oral y las que mantienen y potencian el<\/div>\n
uso del valenciano\u201d. La pesca tradicional en L\u2019Albufera tiene, adem\u00e1s, el inter\u00e9s especial de ser una realidad cultural amenazada, manifestaci\u00f3n residual de unos modelos de vida que el progreso y los cambios sociales han ido haciendo desaparecer. M\u00e1s all\u00e1 del tipismo sentimentalista, proponer su declaraci\u00f3n como Bien de Inter\u00e9s Cultural ha de entenderse como un primer paso para su conservaci\u00f3n.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Razones<\/h3>\n<\/div>\n
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L<\/span>a actividad tradicional de la pesca en l\u2019Albufera de Valencia puede ser considerada como un bien cultural merecedor de la m\u00e1xima protecci\u00f3n por muchas razones:<\/p>\n