{"id":4239,"date":"2011-12-28T20:36:09","date_gmt":"2011-12-28T18:36:09","guid":{"rendered":"http:\/\/fundacioassut.org\/project\/la-pesca-en-lalbufera-2\/"},"modified":"2019-08-19T16:49:18","modified_gmt":"2019-08-19T14:49:18","slug":"la-pesca-en-lalbufera","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/fundacioassut.org\/?project=la-pesca-en-lalbufera","title":{"rendered":"La pesca en l\u2019Albufera"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

L<\/span>\u2019Albufera \u00e9s c\u00e8lebre m\u00e9s enll\u00e0 dels seus confins per la seua immensa riquesa pesquera<\/strong><\/h4>\n
Max Thede, L\u2019Albufera de Val\u00e8ncia, 1933.<\/em><\/div>\n

<\/h3>\n

La Fundaci\u00f3 Assut, amb l\u2019objecte de contribuir en una millor conservaci\u00f3 i divulgaci\u00f3 dels nostres valors naturals i culturals, proposa, juntament amb les comunitats de pescadors de l\u2019Albufera, la declaraci\u00f3 de l\u2019activitat tradicional de la pesca a l’estany com a B\u00e9 d\u2019Inter\u00e8s Cultural.<\/p>\n

En paraules de Carles Sanchis Ibor, ge\u00f2graf i patr\u00f3 de la Fundaci\u00f3 Assut, la pesca tradicional a l\u2019Albufera \u00e9s \u201cuna activitat exemplar de gesti\u00f3 sostenible de b\u00e9ns comunals\u201d. I afegeix que \u201cla societat valenciana est\u00e0 en deute amb els pescadors, ja que, atenent al principi de contaminador-pagador, haurien de ser indemnitzats pel perjudici que la contaminaci\u00f3 de l\u2019Albufera ha produ\u00eft sobre el seu mitj\u00e0 de vida\u201d.<\/p>\n

Nota: Uns anys despr\u00e9s, en 2016, el ple del Consell valenci\u00e0 va acordar declarar B\u00e9 d’Inter\u00e8s Cultural Immaterial la pesca i la navegaci\u00f3 tradicional a l’Albufera.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n

<\/h3>\n

Per moltes raons<\/h3>\n<\/div>\n
\n
\n

<\/p>\n

L<\/span>‘inter\u00e8s de la pesca en l\u2019Albufera est\u00e0 motivat per moltes circumst\u00e0ncies. Prov\u00e9 de la seua llarga tradici\u00f3, de l’adaptaci\u00f3 al medi, de la identificaci\u00f3 secular amb la societat on es desenvolupa. Resulta tamb\u00e9 de les peculiaritats de la pr\u00e0ctica, que la diferencien d\u2019altres formes de pesca mediterr\u00e0nies. De les antigues estructures organitzatives. Dels seus arts, el llenguatge, els s\u00edmbols propis\u2026 I de molts altres valors que cal protegir i donar a con\u00e8ixer.<\/p>\n

La pesca tradicional en l\u2019Albufera t\u00e9, a m\u00e9s, l’inter\u00e8s especial de ser una realitat cultural amena\u00e7ada, manifestaci\u00f3 residual d’unes maneres de vida que el progr\u00e9s i els canvis socials han anat fent desapar\u00e8ixer. Proposar la declaraci\u00f3 com a B\u00e9 d’Inter\u00e8s Cultural ha de ser el primer pas per a la seua conservaci\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n

<\/h3>\n

La pesca en l\u2019Albufera<\/h3>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

L<\/span>‘estreta vinculaci\u00f3 entre els aiguamolls i l’\u00e9sser hum\u00e0 ha determinat costums i creences que segueixen presents hui en moltes societats locals. La pesca \u00e9s un d’aquells usos ancestrals que han determinat la realitat de les poblacions lim\u00edtrofes amb l\u2019Albufera. Hi ha documents de la pr\u00e0ctica de l’aprofitament pisc\u00edcola des d’abans de la conquesta cristiana i reglamentacions escrites des dels or\u00edgens del Regne de Val\u00e8ncia, cap a 1241. Des de llavors, una gran quantitat d’arxius i documents hist\u00f2rics informen de com ha anat evolucionant amb el pas del temps.\u2028\u2028 La tipologia de la pesca tradicional en l\u2019Albufera est\u00e0 repleta de singularitats i elements propis que caracteritzen l’especificitat d’aquesta activitat.<\/p>\n

Malgrat mostrar trets comuns amb altres aiguamolls del Mediterrani i d’Europa, la pesca en l\u2019Albufera mostra una s\u00e8rie de trets que permeten identificar-la amb claredat. Quan la pesca era una de les formes de vida dels pobladors de les ribes de l’estany i un dels aprofitaments m\u00e9s importants d’aquest aiguamoll, els m\u00e8todes i sistemes de pesca eren molt diversos. Amb el pas del temps, part dels sistemes de captura, pr\u00e0ctiques i arts de pesca han anat perdent-se i, a hores d’ara, subsisteix una part d\u2019all\u00f2 que hi va haver en el seu moment.\u2028\u2028 La pesca amb fitora a la llum de torxes, amb canya, amb nansa (mornells i mones i totes les seues variants), el gamber, les xarxes est\u00e0tiques o les calaes<\/em> s\u00f3n nom\u00e9s una part de les moltes modalitats de pesca que, durant segles, s’han practicat a l\u2019Albufera.<\/p>\n

<\/h3>\n

La p\u00e8rdua d’una her\u00e8ncia
\n<\/span><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/p>\n
Co<\/span>m ha succe\u00eft a altres zones del planeta, els lligams entre l’\u00e9sser hum\u00e0 i la natura s’han anat desfent conforme les noves tecnologies, la seguretat en el prove\u00efment d’aliments i d’aigua o la millora de la qualitat de vida han anat guanyant terreny. El minvament i la degradaci\u00f3 dels aiguamolls, que en l\u2019Albufera han sigut especialment evidents, han provocat la p\u00e8rdua de rendibilitat de la pesca i el seu gradual aband\u00f3.\u2028\u2028 Lamentablement, encara no es reconeix suficientment aquesta funci\u00f3 que els aspectes socioculturals poden exercir en la gesti\u00f3 sostenible dels aiguamolls.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

<\/h3>\n

Un B\u00e9 d’Inter\u00e8s Cultural<\/h3>\n<\/div>\n
\n
\n
A<\/span>tenent la legislaci\u00f3 vigent (Llei de Patrimoni Cultural Valenci\u00e0), s’ent\u00e9n per b\u00e9 immaterial \u201caquelles activitats, creacions, coneixements, pr\u00e0ctiques, usos i t\u00e8cniques representatius de la cultura tradicional valenciana, aix\u00ed com aquelles manifestacions culturals que siguen expressi\u00f3 de les tradicions del poble valenci\u00e0 en les seues manifestacions musicals, art\u00edstiques o d’oci, i especialment aquelles que han sigut objecte de<\/div>\n
transmissi\u00f3 oral i les que mantenen i potencien l’\u00fas del valenci\u00e0\u201d.<\/div>\n
<\/div>\n
La pesca tradicional a l\u2019Albufera t\u00e9, a m\u00e9s, l’inter\u00e8s especial de ser una realitat cultural amena\u00e7ada, manifestaci\u00f3 residual d’uns models de vida que el progr\u00e9s i els canvis socials han anat fent desapar\u00e8ixer. M\u00e9s enll\u00e0 del tipisme sentimentalista, proposar la seua declaraci\u00f3 com a B\u00e9 d’Inter\u00e8s Cultural ha d’entendre’s com un primer pas per a la seua conservaci\u00f3.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

<\/h3>\n

Raons<\/h3>\n<\/div>\n
\n
\n

<\/p>\n

L’activitat tradicional de la pesca a l\u2019Albufera de Val\u00e8ncia pot ser considerada com un b\u00e9 cultural mereixedor de la m\u00e0xima protecci\u00f3 per moltes raons:<\/p>\n