La pesca artesanal

La pesca artesanal

dissabte 5/setembre · 10-13 h. En l’Albufera, la pesca artesanal és un mode de vida fonamental per a l’economia, la gastronomia i la cultura de les seues poblacions. Barques, xarxes, aparells i coneixements transmesos entre generacions formen part d’un patrimoni viu...
La «perellonà»

La «perellonà»

Dissabte 7 de febrer · 10 -12 h. En hivern, els camps romanen inundats i l’Albufera reflectix com un espill les boires matutines que es dissipen amb el dia. En este temps de la perellonà, en què l’estany pugna per recuperar la seua extensió anterior a l’expansió...